300 g de fusilli con espinacas y tomate.
1 lata de 200 g de huevas de bacalao.
1 latita de atún en aceite de oliva.
1 latita de aceitunas rellenas de anchoas.
20 tomatitos cherry.
2 tarrinas de queso de Burgos.
4 lonchas de jamón de pavo.
4 pepinillos.
vinagre blanco de Módena.
aceite de oliva virgen extra.
sal.
Cocer la pasta al dente con sal siguiendo las indicaciones del fabricante.
Escurrir y depositar en un gran bol.
Añadir los tomates lavados y cortados por la mitad, los pepinillos y las aceitunas en rodajitas.
Trocear las huevas de bacalao en dados y el jamon en tiritas e incorporar al bol.
Desmenuzar el queso y el atún y agregar.
Por último, rociar con abundante vinagre y aceite. Mezclar bien y disfrutar.
cataopinaydejapropina 