2 huevos
1 bote de espárragos verdes pequeño
1/2 lata de champiñones pequeña
1/2 vaso de leche evaporada
sal
pimienta negra molida
1 lasquita de jamón ibérico
1 molde de silicona en forma de corazón
En un bol grande, batir los huevos y echar los espárragos y los champiñones bien troceaditos.Remover
Añadir la leche evaporada y salpimentar.
Verter sobre el molde de silicona, no es necesario engrasar.
Tapar con papel film y pinchar su superficie.
Meter en microondas 8’a 600w y 6′ a 800w Sacar, desmoldar y adornar con jamón picadito y con tiras para formar las letras.