2 tomates de ensalada.
6 tronquitos de mar.
2 lonchas de salmón ahumado.
1 casco de cebolleta.
sal.
1 pizca de pimienta negra molida.
aceite de ove.
vinagre de manzana.
Lavar, cortar los tomates en cubos y poner en un cuenco.
Trocear los tronquitos y añadir.
Cortar muy finamente el salmón y agregar.
Por último, pelar y cortar la cebolleta en cubitos e incorporar.
Salpimentar, verter el vinagre y el aceite. Remover bien y reservar en el frigorífico hasta la hora de servir.
Distribuir en vasitos y disfrutar.
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