Archivo de la etiqueta: tronquitos de mar

Mini sandwiches

Estándar

MINI SANDWICHES

 

8 rebanadas de pan de molde sin corteza.

4 hojas de lechuga romana.

1 tomate.

5 tronquitos de mar.

3 cucharadas soperas de mahonesa.

2 cucharadas soperas de ketchup.

Lavar muy bien las hojas de lechuga y trocear finamente. Colocar en un bol.

Pelar y cortar el tomate en trocitos, agregar.

Cortar en rodajas finas los tronquitos de mar y añadir.

Mezclar en un cuenco la mahonesa con el ketchup e incorporar al bol. Remover para que quede todo bien integrado.

Distribuir sobre el pan de molde y unir de dos en dos. Cortar en 4 trozos y así obtendremos nuestros mini sandwiches.¡Delicioso bocaditos!

Anuncios

Vasitos con picadillo

Estándar

VASOS TOMATEROS

2 tomates de ensalada.

6 tronquitos de mar.

2 lonchas de salmón ahumado.

1 casco de cebolleta.

sal.

1 pizca de pimienta negra molida.

aceite de ove.

vinagre de manzana.

Lavar, cortar los tomates en cubos y poner en un cuenco.

Trocear los tronquitos y añadir.

Cortar muy finamente el salmón y agregar.

Por último, pelar y cortar la cebolleta en cubitos e incorporar.

Salpimentar, verter el vinagre y el aceite. Remover bien y reservar en el frigorífico hasta la hora de servir.

Distribuir en vasitos y disfrutar.