MI FRUTA ALIÑADA

Estándar

15 tomatitos cherry.

1 mango.

1 aguacate.

200 g mozzarella.

sal.

soja dulce.

aceite de ove.

Lavar los tomatitos y cortar en 4 gajos. Colocar en una fuente.

Pelar el mango y el aguacate y trocear en dados. Añadir.

Trocear la mozzarella e incorporar.

Aliñar con sal, soja dulce y aceite de oliva virgen extra. Remover muy bien y degustar.

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