
1 Bote de garbanzos cocidos (400 g).
1 latita de atún en aceite de oliva.
1 latita de calamares en su tinta.
1/2 pimiento rojo cortado en daditos.
12 tomatitos cherry.
Un buen chorreón de vinagre de manzana.
Otro de aceite de oliva virgen extra.
Lavar muy bien los garbanzos y colocar en una fuente.
Añadir el atún desmenuzado y los calamares troceaditos.
Lavar los tomatitos, secar y trocear.
Lavar el pimiento y cortar en cubitos , añadir.
Verter el vinagre y el aceite y remover muy bien.
Listo para degustar.
Una receta muy sencilla pero tiene buen aspecto. Mis saludos y un Feliz Año 2022. Lo mejor para ti. Un gran abrazo.
Manuel Angel