160 g de pulpo cocido.
2 tomates maduros.
1 pimiento verde.
1 cebolleta.
6 palitos de mar.
aceite de ove.
vingre de manzana.
sal.
Lavar y picar en cubitos los tomates y el pimiento.
Quitar la piel y picar la cebolleta en trocitos pequeños.
Cortar el pulpo y los palitos en rodajas.
Mezclar todo en un bol y aliñar con sal , vinagre y aceite.
Presentar en vasitos y acompañar con cuencos de frutos secos, pepinillos , patatas fritas y aceitunas rellenas de anchoas.