1 rulo de queso de cabra.
1 tarrina de mermelada de frambuesa.
50 g de huevos hilados.
4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
3 huevos de codorniz cocidos.
2 lonchas de salmón ahumado.
7 langostinos cocidos.
1 tarrina de queso cremoso para untar.
Cortar el queso de cabra en discos, colocar sobre una blonda en bandejita alargada y poner sobre cada disco un poquitín de mermelada. Adornar con huevo hilado.
Untar las rebanadas de pan de molde con el queso cremoso. Dividir en 4 cuadrados y colocar encima un trozo de salmón y medio huevo de codorniz en unos cuantos cuadrados y en los restantes , un langostino pelado y un poco de huevo hilado. ¡Muy apetecible!
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