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Bombones de sardinillas

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1 lata de sardinillas en aceite de oliva.

1 huevo.

2 quesitos El Caserío.

1 chorrito de limón.

confitura de tomate.

Poner en el vaso de la batidora las sardinitas, el huevo, los dos quesitos y el limón.

Batir muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Rellenar la bombonera de silicona y meter en el microondas 2′.

Sacar y dejar enfriar.

Desmoldar y colocar en moldes de bombones de papel.

Adornar con confitura de tomate.¡Sorprendentes.

LAS MANOLITAS

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SARDINITAS MANOLITAS.pptx

 

1 kg de sardinas manolitas.

sal gorda.

Precalentar el horno a 180ºC

Extender papel sulfurizado en la bandeja de horno.

Colocar las sardinitas y espolvorear con sal gorda.

Hornear unos 25′. Sacar y emplatar.

Acompañadas de una ensalada de pimientos asados quitan el sentido.