2 filetes grandes de merluza.
1 pimiento italiano.
1 cebolleta.
1 diente de ajo.
1/2 kg de patatas.
aceite de ove.
sal.
Pelar las patatas y cortar en rodajas finitas. Lavar y reservar.
Lavar el pimiento, quitar la cabeza y las semillas.
Pelar el diente de ajo.
Pelar y cortar la cebolleta en 2 trozos.
Poner en una cazuela con agua la merluza, el pimiento el diente de ajo pelado, la cebolleta y las patatas.
Verter un chorrito de aceite y un puñadito de sal.
Cocer hasta que esté tierna,unos 20′.
Pasar por la batidora y servir calentito.