Archivo de la etiqueta: perlas de algas y jengibre

Cucuruchos de aguacate

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9 cucuruchos.

2 aguacates.

1 cebolla morada.

1 lima.

sal.

1 tarro de perlas de algas y jengibre.

Pelar los aguacates y machacar muy bien con el tenedor. Colocar en un bol.

Pelar y trocear la cebolla en dados diminutos y agregar al bol.

Sazonar y verter el zumo de la lima. Remover muy bien y rellenar los cucuruchos.

Coronar con una cucharadita de perlas.¡Riquísimos!