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rollos de pastrami y tortilla

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4 rebanadas de pan de molde sin corteza.

5 lonchas de pastrami.

2 huevos.

3 cucharadas de mahonesa.

aceite de ove.

Batir los huevos y hacer una tortila lo más extendida posible.Sacar y reservar.

Poner 2 rebanadas de pan juntas y  montada una sobre la otra un poco.

Aplastar muy bien con el rollo de cocina y repetir el proceso con las otras 2.

Untar con mahonesa y colocar 2 lonchas de pastrami y media tortilla encima de ellas.

Enrollar y untar con un poco de mahonesa la superficie y decorar con pastrami troceadito.

Al rico Pastrami

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pastrami-con-piparras

 

6 rodajas de Pastrami.

6 rebanadas de pan de cereales y semillas, masa madre 100% natural.

3 piparras encurtidas

mostaza Prima a la americana sin conservantes ni colorantes. Se puede usar la que más guste.

Colocar sobre cada rebanada de pan una loncha de Pastrami untada con mostaza.

Trocear en rodajas las piparras  y colocar un puñadito sobre el Pastrami.

Para evitar que las piparras piquen demasiado, se les puede quitar las semillas.

¡De todas formas están soberbias!