Archivo de la etiqueta: palitos de surimi

TOTUM REVOLUTUM

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6 Rebanadas de pan de molde con semillas de amapola.

3 hojas de lechuga muy picaditas.

1 tarrina de crema de queso azul.

2 huevos cocidos.

1 latita de aceitunas con sabor anchoa.

7 palitos de surimi.

3 cucharadas de salsa rosa.

1 latita de pimientos morrones.

aceite de aove, vinagre de sidra y sal.

Cortar muy menuditos los palitos de surimi y mezclar en un bol con la salsa rosa.

Colocar en otro cuenco las aceitunas muy picaditas.

En un tercero, los huevos duros desmenuzados.

En un cuarto, los morrones bien picaditos

Untar 2 rebanadas con queso azul y colocar en el fondo de la fuente de cristal .

Añadir a lechuga picada y aliñada con sal, aceite y vinagre.

Tapar con otras 2 rebanadas untadas con queso y cubiertas con el surimi y la salsa rosa.

Por último, colocar las otras 2 rebanadas untadas también con queso y cubrir con los huevos, las aceitunas y los morrones.

Tapar con papel film y reservar en la nevera hasta el momento de consumir. ¡Glorioso!

A la rica ensalada

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1 paquete de lechuga iceberg.

1 mango grande.

1 aguacate.

1/2 cebolleta.

4 palitos de surimi.

vinagre de manzana.

aceite de ove.

sal.

Extender la lechuga en una fuente y trocear un poco.

Pelar el mango y el aguacate y cortar en dados. Agregar a la lechuga.

Trocear en cubitos diminutos la cebolleta y añadir a la fuente.

Extender los palitos cortados en círculos sobre la lechuga.

Aliñar con la sal , el vinagre y el aceite al gusto. Remover y servir. ¡Gustosísima!

Bombones de langostinos

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BOMBONES DE LANGOSTINOS.jpg

 

200 g de langostinos cocidos.

5 palitos de surimi.

2 cucharadas de tomate frito.

1 chorrito de nata.

1 huevo.

sal.

pimienta negra molida.

Pelar los langostinos, trocear y colocar en el vaso de la batidora.

Añadir los palitos de surimi troceaditos, el tomate, el huevo, la nata, la sal y la pimienta.

Batir muy bien.Rellenar la bombonera  con esta masa y meter en el microondas 3′ a máxima potencia.

Sacar, dejar enfriar y colocar en los envase de papel para bombones. ¡Una auténtica delicia!