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ARBOLITOS NAVIDEÑOS

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15 obleas de empanadillas.

queso azul.

4 lonchas de jamón cocido.

1 bote de tomate concentrado.

3 rodajas de chorizo.

orégano.

queso parmesano en polvo.

Cortar las obleas en triángulos.

Untar con el queso azul y colocar de 3 en 3  para cada árbol, poniendo cada una sobre la mitad de la anterior.

Trocear el jamón y el chorizo y cubrir los arbolitos.

Colocar bolitas de tomate concentrado en el entorno.

Espolvorear con orégano y queso parmesano y hornear a 200ºC unos 8′ hasta que los bordes comiencen a dorarse.

 

Caprichuelos

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16 obleas de empanadillas.

1 tarrina de mermelada de tomate.

1 tarrina de queso de burgos.

unas cucharaditas de tomate frito artesano.

unas cucharadita de melva en conserva desmenuzada.

unas cucharaditas de jamón serrano en taquitos para cocinar.

Precalentar el horno a 190ºC

Cortar las obleas con un aro de cocina de 7 cm.

Poner una cucharadita de relleno en el centro y unir los extremos con un poquito de agua

Unas se rellenan con tomate y melva.

Otras, con mermelada de tomate.

Las últimas, con queso mezclado con los taquitos de jamón.

Colocar en la bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.

Hornear unos 5′ o hasta que se doren un poco.¡Unos bocaditos fantásticos!

 

 

 

Cuores míos

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Cuores míos.1

 

 

16 obleas para empanadillas.

3 lonchas de jamón de york.

4 lonchas de queso Havarti

1 huevo.

2 moldes de cocina con forma de corazón. El de cortar el jamón y el queso más pequeño que el de las obleas.

 

Cortar corazones de jamón y queso.

Pones sobre cada oblea un corazón de queso , uno de jamón y completar con otro de queso.

Tapar con otra oblea, previamente humedecer los bordes con agua.

Cortar con el molde más grande y pintar todos los corazones con huevo batido

Precalentar el horno a 180ºC

Colocar los corazones sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y hornear hasta que tengan un bonito color dorado.

Sacar y emplatar.¡Un rico aperitivín!