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La galletota de Julius

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2 cucharadas soperas de harina.

1 cucharada sopera de azúcar moreno.

1 cucharada sopera de azúcar blanquilla.

1 yema de huevo.

1 pizca de sal.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

1 onza de chocolate  negro.

Echar en un bol todos los ingredientes menos el chocolate.

Remover muy bien con el tenedor hasta que todo quede bien integrado.

Hacer una bola y colocar sobre un cuadrado de papel cebolla.

Tapar con otro papel de igual tamaño y dar forma con el rodillo.

Meter en el microondas a máxima potencia 1′.

Sacar, destapar y espolvorear con el chocolate rallado.

Volver a meter en el microondas otro minuto.

Sacar ,dejar enfriar y emplatar.¡Más fácil, imposible!

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