90 g de harina .
1 paquete de levadura química.
3 huevos.
100 g de salmón ahumado cortado en trocitos pequeñitos.
100 g de queso rallado Emmental.
5 palitos de cangrejo.
50 ml de aceite de ove.
100 ml de leche.
ajo en polvo.
sal.
pimienta negra molida.
Batir en un cuenco grande los huevos, la levadura y la harina.
Añadir el aceite, la leche, el salmón, el queso, la sal, la pimienta, el ajo y los palitos bien cortaditos., Mezclar muy bien.
Rellenar 9 moldes de silicona y hornear unos 20 o 25 minutos a 180ºC
Sacar, dejar enfriar, desmoldar y presentar en bandeja. ¡De primera!