16 obleas de empanadillas.
1 barrita de queso de cabra con piña.
Mermelada de albaricoque.
1 huevo.
Cortar las obleas con un cortapastas de 7cm.
Colocar 8 obleas sobra una bandeja de horno con papel sulfurizado.
Poner una rodajita de queso en medio de cada una y encima una cucharadita de la mermelada.
Untar los bordes con un poquito de agua y tapar con las restantes obleas.
Batir el huevo y pintar las quesaínas.
Precalentar el horno a 180ºC.
Hornear hasta que se doren. ¡Un bocado exquisito!
cataopinaydejapropina 