1 bolsa de lechuga iceberg.
2 huevos cocidos.
un par de rebanadas de pan duro.
1 diente de ajo.
aceite de ove.
vinagre de manzana.
sal.
hierbabuena seca.
agua bien fría.
Desmigar el pan y ponerlo en la batidora junto con el ajo pelado, el aceite, el vinagre, la sal y un poco de agua. Triturar muy bien y verter en una fuente.
Añadir la lechuga y los huevos bien picaditos. Rociar con la hierbabuena y cubrir con agua muy fría. ¡Pura delicia!
cataopinaydejapropina 