RAPE SALSERO

Estándar

 

4 rodajas de rape.

1 cebolla

2 dientes de ajo.

1 tomate pera.

1 buen chorreón de vino blanco seco.

aceite de ove.

sal.

Pelar y picar la cebolla y los ajos en daditos.

Calentar un fondo de aceite en una sartén y sofreír con un poco de sal.

Cuando estén doraditos, añadir el tomate rallado.

Incorporar el rape sazonado y freír por ambos lados.

Regar con el vino y dar un hervor. ¡De diez!

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.