PASTEL DE CARNE PICADA

Estándar

 

1/2 kg de carne picada de ternera y cerdo.

10 lonchas de jamón  pavo cocido.

1 huevo.

200 ml de leche desnatada.

2 cucharadas soperas bien cargadas de queso rallado.

2 Cs de pan rallado.

orégano.

sal.

Precalentar el horno a 190º

Poner la carne en un cuenco  y añadir todos los ingredientes. Mezclar muy bien.

Cubrir el molde de silicona con el pavo.

Introducir la carne y tapar con el jamón de pavo.

Hornear unos 50′. Dependerá de cada horno.

Sacar, atemperar y desmoldar en una fuente.

Servir acompañado de una ensalada de endivias.¡Facilísimo!

 

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