1 bolsa de granos de brócoli de 330 g.
2 dientes de ajo.
jamón ibérico cortado en daditos.
1 copa de cava brut.
sal
aceite de ove.
Pelar los ajos y cortar en cubitos. Sofreír en una sartén con un poquito de aceite.
Añadir los daditos de jamón y dar unas vueltas.
Incorporar los granos de brócoli, sazonar y dejar unos minutos al fuego. Remover bien.
Verter el cava y dejar que se evapore el alcohol.Un acompañamiento ideal para carnes y pescados.
cataopinaydejapropina 