Los 10 de Mia

Estándar

 

 

10 huevos de codorniz.

10 tomatitos cherry.

mahonesa.

varias hojas de lechuga.

Cocer los huevos unos diez minutos con sal y un chorreón de vinagre.

Enfriar en agua con hielo para poder pelarlos bien.

Lavar y quitar la tapa a los tomates cherry y vaciar por dentro.

Lavar las hojas de lechuga, trocear y cubrir el fondo de un plato.

Colocar un tomatito en la parte puntiaguda de  cada huevo y pinchar con un palillo.

Decorar con unas gotitas de mahonesa los tomatitos y listo para tomar.

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