Las patatas de la abuela

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4 patatas.

4 filetes de pavo en adobo.

1 hoja de laurel.

aceite de ove.

1 copa de manzanilla.

unas hebritas de azafrán.

colorante amarillo.

Trocear los filetes de pavo y sofreír en una cacerola con un fondo de aceite.

Pelar, cortar y lavar las patatas, sazonar y añadir a la carne.

Agregar el laurel, el colorante, el azafrán, el vino,  un poco de agua y sal.

Cocer hasta que las patatas estén tiernas. Servir calentito. ¡Magníficas!

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