1 mango grande.
2 aguacates pequeños.
4 palitos de cangrejo.
Vinagreta:
zumo de lima.
sal.
pimienta negra molida.
aceite de ove.
Mezclar los ingredientes de la vinagreta y agitar para que queden bien integrados.
Pelar y trocear en cubos el mango y el aguacate, colocar en cuencos distintos y aliñar con la vinagreta.
Cortar en rodajitas los palitos de cangrejo. Colocar en un bol y aliñar también.
Montar el plato colocando el mango, las rodajitas de cangrejo y coronar con los aguacates.
¡Rico y sencillo!
