1/2 kg de langostinos.
2 aguacates.
2 mangos no muy maduros.
semillas de chía.
salsa de soja.
aceite de ove.
sal.
pimienta negra molida.
Pelar los langostinos y marinar un par de horas en salsa de soja.
Pelar y cortar los aguacates y los mangos en cubos, salpimentar.
Engrasar el fondo de una sartén y calentar. Añadir los langostinos con la soja.
Agregar los mangos y los aguacates, rectificar de sal.
Espolvorear con las semillas de chía y emplatar.¡Placer de dioses!
cataopinaydejapropina 