Ruletes rellenos

Estándar

 

2 rebanadas rectangulares de pan sin corteza para canapés.

1 tarrina de crema de queso con piña.

1 tarrina de carne de membrillo ecológico.

queso en lonchas Havarti.

lonchas de jamón de york.

varias hojas de lechuga.

aceite ove.

vinagre de manzana.

sal.

Con la ayuda de un rodillo aplanar las rebanadas de pan.

Untar la primera con la crema de queso con piña.

Encima, extender una capa de membrillo.

Enrollar muy bien y cortar en anillos. Presentar en bandeja alargada.

 

Cortar muy pequeñitas las hojas de lechuga y aliñar con sal, vinagre y aceite. Remover bien y reservar.

Sobre la 2ª rebanada colocar 3 lonchas de queso, la lechuga y 3 lonchas de york.

Enrollar y cortar en discos. Buen aperitivo.

 

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