Macarrones con salsa de pollo

Estándar

 

300 g de macarrones gordos.

1 pechuga de pollo.

1 vasito de vino blanco seco.

1 buen chorreón de nata.

sal.

pimienta negra molida.

orégano.

aceite de oliva virgen extra.

Trocear el pollo en dados y sofreír.

Añadir el vino y cuando se haya evaporado, incorporar la nata, la sal y la pimienta.

Verterlo en la batidora y triturar. Reservar.

Mientras, cocer los macarrones el tiempo indicado por el fabricante. Echar sal y orégano.

Retirar del fuego, escurrir, colocar en una fuente y verter la salsa por encima. ¡Muy ricos!

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