300 g de macarrones gordos.
1 pechuga de pollo.
1 vasito de vino blanco seco.
1 buen chorreón de nata.
sal.
pimienta negra molida.
orégano.
aceite de oliva virgen extra.
Trocear el pollo en dados y sofreír.
Añadir el vino y cuando se haya evaporado, incorporar la nata, la sal y la pimienta.
Verterlo en la batidora y triturar. Reservar.
Mientras, cocer los macarrones el tiempo indicado por el fabricante. Echar sal y orégano.
Retirar del fuego, escurrir, colocar en una fuente y verter la salsa por encima. ¡Muy ricos!
cataopinaydejapropina 