Tortilla de atún y queso

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3 huevos.

1 latita de atún en aceite de oliva.

4 cucharadas soperas de queso Grana Padano rallado.

acite de ove.

1 pizca de sal.

Batir los huevos en un bol.

Añadir el atún escurrido, el queso y la sal.

Calentar un fondillo de aceite en una sartén y verter los huevos.

Dejar pasar unos minutos y cuando esté cuajada por un lado, dar la vuelta.

Emplatar y servir. ¡Fría o caliente que bien os siente!

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