1 aguacate.
1 latita de atún.
1 casco de cebolla morada.
unas gotas de vinagre.
1 lima.
1 huevo.
sal.
pimienta negra recién molida.
Pelar el aguacate, trocear y poner en el vaso de la batidora.
Agregar el atún escurrido, la cebolla, el vinagre, el zumo de lima, la sal, la pimienta y el huevo.
Batir todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
Rellenar la bombonera Lekué y meter en el microondas 2′ a máxima potencia.
Dejar enfriar y rellenar los moldes de papel. Colocar en una bandeja y disfrutarlos. ¡Más que buenos!
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Ricos y originales. Me encantan.
Besos