18 mini tostas.
1 aguacate.
1 casco de cebolla.
1 tomate de pera rallado.
el zumo de 1/2 limón.
sal.
9 anchoas de lata.
Pelar, trocear el aguacate y colocar en un bol y machacar con el tenedor.
Pelar el tomate y rallar, colar para que no caiga semillas. Agregar.
Cortar la cebolla en cubitos y añadir.
Verter el zumo de limón y la sal. Mezclar muy bien.
Untar las mini tostas y decorar con media anchoa.
Emplatar y saboreaaaaaar. ¡Muy buenísimo!
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