Bombones de langostinos

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BOMBONES DE LANGOSTINOS.jpg

 

200 g de langostinos cocidos.

5 palitos de surimi.

2 cucharadas de tomate frito.

1 chorrito de nata.

1 huevo.

sal.

pimienta negra molida.

Pelar los langostinos, trocear y colocar en el vaso de la batidora.

Añadir los palitos de surimi troceaditos, el tomate, el huevo, la nata, la sal y la pimienta.

Batir muy bien.Rellenar la bombonera  con esta masa y meter en el microondas 3′ a máxima potencia.

Sacar, dejar enfriar y colocar en los envase de papel para bombones. ¡Una auténtica delicia!

 

 

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