Sorbete de sandía

Estándar

mousse-de-sandia

 

300 g de sandía sin pepitas.

60 ml de agua.

30 g de azúcar.

1 cucharada sopera de zumo de limón.

1 pizca de sal.

Hacer un almíbar:

Poner en un cazo el agua junto el azúcar.Mezclar y cuando empiece a hervir, esperar 2′.

Retirar del fuego y esperar que se enfríe.

Entretanto, triturar la sandía con el limón y la sal. Después, mezclar con el almíbar.

Verter en un recipiente y congelar un par de horas.Remover de vez en cuando.

Sacar y servir en copas.¡Una delicia!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.