Chorizos al vino

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CHORIZOS AL VINO

 

4 chorizos.

2 hojas de laurel.

varios granos de pimienta negra.

vino blanco seco hasta que los cubra.

Pinchar los chorizos con un tenedor.

Colocarlos en una sartén junto con el laurel, la pimienta y el vino que los cubra.

Cocinar unos 15′. Si queda mucha salsa, sacar los chorizos y dejar que se consuma un poco.

Trocear en rodajas, emplatar y regar con su salsa. ¡Espectaculares!

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