6 filetes de cinta de lomo.
1/2 naranja.
2 cucharadas soperas de miel.
2 cucharadas de mostaza.
aceite de ove.
sal.
pimienta negra molida.
Calentar un poco de aceite en una sartén grande.
Salpimentar los filetes y freír por ambos lados.
Mientras, mezclar muy bien en un cuenco la mostaza, la miel y el zumo de naranja.
Sacar los filetes de la sartén y colocar en una fuente. Verter la salsa por encima.¡De rechupete!