3 nabos.
1 buen trozo de calabaza.
3 patatas.
2 zanahorias.
1 chorreón de aceite de ove.
caldo de verduras.
sal.
Pelar los nabos, las patatas , las zanahorias y la calabaza.
Trocear y depositar en una olla.
Sazonar y regar con el aceite.
Cubrir con el caldo y dejar cocer hasta que estén tiernos.
Pasar por la batidora y servir bien caliente.
Adornar con unas hojitas de hierbabuena.
cataopinaydejapropina 