600 g de chuletillas.
4 dientes de ajo.
1 ramillete grande de perejil.
sal.
1 limón.
aceite de ove.
Extender las chuletillas en una fuente y sazonar, echar los ajos picados y laminados, el perejil cortadito y un buen chorro de limón. Marinar al menos 1 hora.
Calentar unas cucharadas de aceite en una sartén y freír por ambos lados.
Sacar y presentar en una fuente con el aceite por encima. ¡Qué rico placer!
cataopinaydejapropina 