Chuletillas de cordero

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CHULETILLAS DE CORDERO

 

600 g de chuletillas.

4 dientes de ajo.

1 ramillete grande de perejil.

sal.

1 limón.

aceite de ove.

Extender las chuletillas en una fuente y sazonar, echar los ajos picados y laminados, el perejil cortadito y un buen chorro de limón. Marinar al menos 1 hora.

Calentar unas cucharadas de aceite en una sartén y freír por ambos lados.

Sacar y presentar en una fuente con el aceite por encima. ¡Qué rico placer!

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