Crema de lechuga

Estándar

CREMA DE LECHUGA1

1 lechuga romana.

1 yogurt de coco.

aceite de ove.

1 pizca de sal y otra de curry.

vinagre.

Lavar las hojas de lechuga y dejar un rato en un cuenco con unas gotitas de vinagre para que queden bien limpias.

Sacar, escurrir y trocear.

Poner una cucharada de aceite en una sartén y dar unas pasadas a la lechuga. Añadir la sal y el curry. Remover bien, tapar y cocer a fuego lento unos 10′

Pasar por la batidora, agregar el yogurt. Rectificar de sal y emplatar.

 

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.