1 latita de anchoas.
1 cebolleta.
6 aceitunas rellenas de anchoas.
1 bote de vinagreta de mango.
sal.
Pelar y trocear el mango en daditos. Colocar en un plato.
Añadir las anchoas troceadas y la cebolleta pelada y cortada en cuadritos.
Cortar las aceitunas en rodajas y agregar.
Sazonar y regar con la vinagreta de mango. Reservar en el frigorífico cubierto con papel film hasta la hora de servir.
Adornar con galletitas saladas.