Chips chips de manzana

Estándar

Manzanas chpi.1

 

 

2 manzanas rojas.

aceite de ove.

zumo de limón

Lavar y secar muy bien las manzanas .

Cortar en rodajas con la ayuda de una mandolina.

Regar con unas gotitas de limón para evitar que ennegrezcan.

Calentar aceite en una sartén y cuando esté bien caliente, freír por tandas.

Sacar y depositar sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.

Emplatar y consumir.

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