Los tigres del mar

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langos tigre

 

 

1 kg de langostinos tigre.

2 1/2 l de agua.

7 cucharadas de sal gorda.

Poner a hervir en una olla el agua con la sal. En el momento que empiece a hervir echar los langostinos y cuando vuelva a hervir nuevamente, sacar, escurrir y enfriar.

Tapar con papel film hasta la hora de servir. ¡Manjar de manjares!

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