Bolitas de glu glu glu

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Bolones de pollo

 

 

1 solomillo de pavo.

1 huevo.

1 sobre de 4 quesos rallados.

aceite de ove.

sal y pimienta negra recién molida.

pan rallado.

Cortar el pavo en cuadritos muy pequeños.

Mezclar en un cuenco con el huevo batido.

Añadir el queso, la sal y la pimienta. Remover hasta que quede todo bien integrado.

Formar bolitas, pasar por el pan rallado y freír en aceite bien caliente.

Se pueden presentar en un plato o pinchadas en palitos de brocheta.

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