500 g de fresones.
200 g de arándanos.
200 g de moras.
200 de frambuesas.
1 brick de 500g de nata para montar
1 tarrina de helado de macadamia.
Lavar los frutos del bosque y colocar como se indica en la foto. Se pueden tomar solos o acompañados de nata montada y/o helado de macadamia.
Montar la nata:
Colocar la mariposa en las cuchillas, agitar bien la nata, que deberá estar bien fría, y programar velocidad 31/2 sin tiempo. Hay que estar pendiente hasta que haya montado.
Incorporar el azúcar cuando la nata esté montada y mezclar con la espátula. Servir en un cuenco.
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