Filetes de cerdo al horno

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Filetes de cerdo al horno

 

 

 

6 filetes de cerdo ibérico.

450 g de tomate frito.

150 g de queso  rallado Grana Padano.

orégano al gusto.

aceite de ove.

pizca de sal y pimienta molida.

Precalentar el horno a 180ºC.

Engrasar superficialmente un recipiente apto para el horno con aceite.

Disponer los filetes salpimentados y rocíar con orégano.

Cubrir con el tomate  y espolvorear el queso rallado.

Hornear por espacio de una media hora (horno y grill ). ¡Superfácil y rico!

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