1 ración.
1/2 pechuga de pollo abierta en forma de libro.
1 calabacín.
2 cucharaditas de curry.
aceite de ove
sal.
Cortador en espiral de verduras.
Lavar muy bien el calabacín, cortar los extremos e introducirlo en el cortador para obtener los spaghetti de calabacín.
Ponerlos en un recipiente apto para el microondas, sazonar , rocíar con un poco de aceite y meter en el microondas a máxima potencia unos 6′.
Engrasar el fondo de una sartén con unas gotas de aceite , poner el pollo con el curry y dorar por ambos lados.
Emplatar, colocar el pollo en el centro y los spaghetti alrededor. Sanísimo y muy rico
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