3 naranjas.
3 huevos.
250g de harina para bizcochos.
150 ml de aceite de ove.
150g de azúcar.
1 cucharada sopera de levadura.
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede bien mezclado.
Rallar las 3 naranjas, exprimir el zumo y añadir a la mezcla anterior.
Incorporar la harina junto con la levadura y por último el aceite. Batir todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en un molde de silicona e introducir en el horno, calentado previamente a 180º, dejar hasta que introduzcamos una aguja y salga limpia. Unos 40′ dependiendo del tipo de horno.
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