1 endibia grande
1 paquete de surimi 250g
1 bote de mahonesa
2 cucharaditas de ketchup
1 latita de sucedáneo de caviar negro
1 limón
Lavar y secar la endibia hoja por hoja.
Mezclar el surimi con la mahonesa y el ketchup. Mezclar bien.
Rellenar las endibias con esta mezcla y colocar encima una cucharadita de caviar, echar unas gotitas de limón y disponer sobre un plato colorido.
Adornar con rodajas de limón.
cataopinaydejapropina 