1 buey de mar
1 aguacate maduro y grande
1 latita de anchoas
Cocer y abrir el buey como se indicaba en la receta del 2 de diciembre.
Una vez abierto , desmenuzar bien toda la carne.
Pelar el aguacate y machacarlo con un tenedor.
Lavar un pelín las anchoas para quitarle el exceso de sal. Cortarlas en trozos muy pequeñitos.
Mezclar muy bien el aguacate y las anchoas con la carne del buey. Y nos quedará un plato de rechupete
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