300g de arroz de grano redondo
70g bacon troceadito
1 latita de maiz
6 bocas de mar
2 salchichas ahumadas
2 dientes de ajo
curry en polvo
100 g de queso Maasdam cortado en daditos
un chorreoncito de vinagre de manzana
aceite de ove
sal
Cocer el arroz en agua con sal.Escurrir y refrescar bajo el grifo.Reservar.
Pelar los ajos y cortar finamente.Sofreír.
Añadir el bacon, las salchichas, el queso y el arroz.Mezclar todo muy bien y dar unas cuantas vueltas. Sacar y echar en una fuente.
Añadir las bocas de mar cortadas en rodajas y el maiz. Mezclar y aliñar con un poquitín de vinagre y rectificar de sal.
cataopinaydejapropina 