Piruletas de jamón y queso

Estándar

piruletas de jamón y queso firma

 

200g de queso parmesano rallado

100 g de jamón ibérico picadito

pimienta negra molida

12 palitos de brocheta

 

Precalentar el horno a 200º Encender también el grill.

Mezclar en un bol el queso rallado con el jamón y añadir un poquito de pimienta.

Colocar papel sulfurizado en la bandeja del horno.

Formar montoncitos de jamón y queso sobre la bandeja y poner un palito de brocheta a cada montoncito.

Hornear hasta que adquieran un color dorado.

Se pueden colocar en bandeja o pincharlos sobre medio pomelo.

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