12 huevos de codorniz
4 rebanadas de pan Bimbo rectangulares
250 champiñones laminados
90 g jamón serrano muy picadito
sal
2 cucharadas de bechamel
Cortar las rebanadas de pan con un cortador circular pequeñin.
Sofreír los champiñones.
Añadir el jamón y dar una pasada. Incorporar la bechamel y mezclar bien.
Freír los huevos de codorniz.
Montar el aperitivo colocando un poco de mezcla encima del pan y sobre él un huevo de codorniz.¡Bon appetit!
cataopinaydejapropina 